Parte del proceso - Crear nueva fórmula empezando de cero

En la última entrada de esta sección, indiqué paso a paso cómo realizar una fórmula usando la calculadora de Mendrulandia. Fue una entrada muy visitada y que gustó mucho. Muchos/as así me lo expresasteis porque os ayudó a poder calcular de una forma que no sea tan complicada. Así que, he querido repetir la entrada, pero creando otra fórmula y añadiendo más aceites vegetales. Los elegidos en esta ocasión son:

• Aceite de Oliva, aceite de Girasol, aceite de Coco, aceite de Soja, aceite de Avellana y manteca de Karité.

¿Os parece bien? Empezaremos con los aceites blandos y que usaremos en más cantidad. Por tal, será el aceite de oliva nuestro primer ingrediente. Crearemos un jabón de 2 kilos para empezar a manejar así cantidades más grandes de cada producto. ¿Listos?

Buscamos en el primer desplegable aceite de Oliva virgen, y en la casilla siguiente de Gramos, añadimos la cantidad. He decidido empezar por 500 gr. Podía haber sido más o menos, pero tened siempre en cuenta el peso final (que en este caso serán 2 kilos) y también la cantidad de aceites vegetales que vamos a usar. Creo que para empezar, es una proporción buena. Seguimos añadiendo aceites. Ahora, el aceite de Girasol, y empezaremos con 250 gr. Vamos a ver qué sucede.

Como podéis observar en la calculadora, tres valores se han disparado. Son los que aparecen en rojo. El primero, dureza, me ha bajado a 38. Es un valor muy bajo para un jabón, lo que quiere decir que esa pastilla será muy blandita y se deshará muy fácilmente. Aún así, recordad que aún falta por añadir aceite de Coco y manteca de Karité, dos aceites vegetales con los que me subirá la dureza de este jabón. Así que, vamos a esperar a ver cuál es el resultado final. También me ha dado un valor muy bajo en limpieza, y necesitamos que ese valor suba. Si no, tendremos un jabón con un poder muy bajo en limpieza; y el acondicionado ha quedado algo alto. Vamos a esperar antes de modificar las cantidades de aceite de Oliva y aceite de Girasol, y ver qué pasa con el resto de ingredientes. Seguimos con el aceite de Coco, y creo que 220 gr estará bien. Al ser un aceite duro, no podemos echar cantidades elevadas. A ver qué ocurre.

Bingo! Los tres valores han vuelto a la normalidad. ¿Por qué? Porque el aceite de Coco, entre otras propiedades, aporta dureza y limpieza a los jabones. También, el valor burbujas me ha subido de 44 a 54, lo que quiere decir que este aceite crea jabones con mucha espuma. Por eso, siempre recomiendo saber qué propiedades, al menos las más conocidas, tienen los aceites vegetales que vamos a manejar para hacer jabón. De esa forma, aprenderemos a hacer fórmulas buenas y que nos den jabones de calidad. 

Como veréis, los valores persistencia y limpieza aparecen en verde, lo que quiere decir que son los valores ideales. Y en acondicionado me ha bajado un poco. Así que, el aceite de coco no aporta mucho en acondicionado. Recordad que el acondicionado es la capacidad que tiene un jabón de nutrir la piel y aportar suavidad. Sigamos con el resto de aceites. Aceite de Soja... 140 gr.

Después de añadir este aceite, observamos que en dureza, burbujas y persistencia más o menos se mantiene, en limpieza me ha bajado de 50 a 47, que sigue siendo un valor bueno. Y en acondicionado me ha subido a 60, un valor que sigue estando dentro del rango. Hay un resultado en el que normalmente no nos fijamos mucho, que es el yodo. En esta ocasión, me ha subido, y eso es debido a que el aceite de soja tiene un alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados y es sensible a enranciar el jabón prematuramente por oxidación, si no se conserva de la manera adecuada. Sin duda, otro resultado a tener en cuenta. 

Ahora seguiremos con el aceite de Avellana. 130 gr estará bien.

Prácticamente los valores no han cambiado nada. Los resultados para burbujas y persistencia ahora aparecen en verde, es decir, que son resultados buenos. Y el resto de los valores que aparecen son también buenos. Así que, podemos seguir calculando y ver qué pasa con el último aceite a añadir, en este caso, manteca de Karité. Como el peso total de la fórmula ya va por 1827 gr y queremos que sea de dos kilos, vamos a añadir 185 gr y después, reescalaremos la fórmula. 

Y listo!!! Ya tenemos todos los aceites vegetales añadidos, aunque eso no quiere decir que hayamos terminado. Vamos a ver los resultados finales y después decidir si añadir o quitar más producto de alguno de ellos. Lo primero, en dureza y persistencia me ha subido dos puntos, y siguen siendo buenos resultados. En burbujas tenemos 49 en verde, lo que indica que es un valor ideal. En limpieza tenemos 46, también un valor aceptable, y en acondicionado 59, un buen resultado. Algunos dejaréis así la fórmula, pero yo personalmente agregaría un poco más de aceite de Coco y quitaría un poco de aceite de Girasol (recordad que con este aceite gran parte de los valores bajaban mucho). A ver qué pasa al hacer ésto. Quitaremos 20 de uno y añadiremos 20 de otro. 

Así sí! Estaréis pensando: "Bueno, si más o menos es la misma fórmula, cambia poco el resultado final."

Y es cierto, pero tened en cuenta que a veces deseamos jabones de cierto tipo. Sólo cambiando esas pequeñas cantidades, hemos conseguido subir un punto los valores de dureza, limpieza y acondicionado. Y si tengo que escoger entre los dos resultados finales, me quedo con éste. Me gustan los jabones que limpian bien y aquellos cuyas pastillas quedan un poco duras. Así que, por mí, la receta está terminada. Evidentemente, si queréis seguir combinando más aceites vegetales, podríais hacerlo, pero siempre tened presente equilibrar los resultados de manera que todos ellos al menos estén dentro de los rangos aceptables. Ah, se me olvidaba. Dijimos que el jabón iba a ser de 2 kilos, pero el peso total de la fórmula es 2.093,5 gr. En la casilla de al lado, donde pone reescalar, escribimos la cantidad deseada en gramos, o sea, 2.000, y damos a reescalar. Ahora sí! Quedará así...

La receta está terminada. Guardamos la fórmula donde pone Guardar, más abajo. Aparecerá una nueva casilla en la que indicaremos el nombre que queramos darle al jabón y después de dar a Aceptar, la fórmula se quedará guardada en la calculadora.

Aún así, siempre recomiendo crear un word o cualquier hoja de texto para guardar las recetas, puesto que se pueden borrar al realizar algunas tareas informáticas en el ordenador. Si nos vamos al desplegable al lado de Guardar, allí aparecerá la nuestra. La seleccionamos y damos a escribir, la casilla siguiente a esa. Y abajo, en el texto en blanco, donde pone Info, aparecerá la fórmula entera para poder copiarla y pegarla en un word o en un documento similar.

Quedará así:

Jabón ***

Oliva Virgen, aceite de ............. 478gr

Girasol, aceite de .................. 220gr

Coco, aceite de ..................... 229gr

Soja, aceite de ..................... 134gr

Avellana, aceite de ................. 124gr

Karité, manteca de .................. 177gr

Sobreengrasado ...................... 8%

Concentración ....................... 28%

Agua ................................ 460gr

Sosa ................................ 179gr

¿Os habéis quedado con el proceso? Espero que os sirva de aquí en adelante para aprender a calcular o a seguir calculando, si es que ya lo hacíais, y desde aquí, gracias por leerme!!! Os dejo con una cancioncilla. No podía terminar esta "peazo" de entrada sin algo de música. Un dueto que me gusta mucho. Michael Bublé y Nelly Furtado. 

*-* Muak *-*